10 jaar melkprijsvergelijking

LTO-Internationale Melkprijsvergelijking 2008 is de 10e uitgave van de melkprijsvergelijking. Dat was reden voor een extra hoofdstuk met een terugblik over 10 jaar melkvee in de EU.

De afgelopen tien jaar is er op melkveehouderij- en zuivelgebied veel gebeurd in de EU. Ingrijpende gebeurtenissen zijn bijvoorbeeld de invoering van de euro, de forse uitbreiding van de EU met nieuwe lidstaten in Midden en Oost-Europa en – niet te vergeten – de hervorming van het Europese zuivelbeleid. Ook in de structuur van de melkveehouderij en de zuivelindustrie is er veel veranderd.

5.1 Gemiddelde melkprijzen 1999 t/m 2008

De berekende melkprijs heeft in 2008 een historisch hoogtepunt bereikt met gemiddeld € 34,63 per 100 kg standaardmelk. Grafiek 4 is een overzicht van de gemiddelde melkprijzen in tien jaar LTO-Internationale Melkprijsvergelijking.

Vanaf de start van de melkprijsvergelijking in 1999 zijn de melkprijzen gestegen tot € 32,67 per 100 kg in 2001. Dat jaar was een relatief goed zuiveljaar. Door een goede vraag, maar ook een sterke dollar en hoge olieprijzen, stegen de prijzen van boter en melkpoeder in de eerste helft van dat jaar. Later werd dit gevolgd door een stijging van de kaasprijzen mede veroorzaakt door een toename van de kaasconsumptie in Duitsland. Uit vrees voor BSE werd er minder rundvlees geconsumeerd en meer kaas.

Na 2001 zijn de melkprijzen gedurende vijf jaar geleidelijk gedaald. Deze prijsdalingen zijn voor een groot deel toe te wijzen aan de veranderingen in het EU-zuivelbeleid. Een belangrijke verandering was de hervorming vanaf 2004 met een verlaging van de interventieprijzen voor boter en mager melkpoeder en als compensatie de invoering van een melkpremie voor
melkveehouders. Wat de gevolgen kunnen zijn van een meer geliberaliseerde zuivelmarkt werd in 2007 duidelijk met eerst een ongekende forse prijsstijgingen en vervolgens vanaf eind 2008 nog grotere prijsdalingen.
De stijging van de melkprijzen vanaf medio 2007 laten zien dat bij een tekortsituatie op de markt het EU-zuivelbeleid niet of nauwelijks van invloed is op de hoogte van de opbrengstprijzen van zuivelproducten en daarmee de aan melkveehouders uitbetaalde melkprijs. In deze periode was er geen prijsondersteuning via interventie en/of exportrestituties door Brussel. Melkveehouders ontdekten in 2007 eerst de positieve kant van de liberalisatie van de EU-zuivelmarkt, maar hebben in 2008 de keerzijde van de medaille ervaren. Bron: LTO/milkprices.nl

Geplaatst door: Josien Kapma op oktober 25, 2009 om 2:12