Bier en chips
Vandaag kregen we een lading chips bezorgd. Het wordt zomer, en onze koeien krijgen nu naast bierbostel ook een borrelhapje: doritos en gewone chips. Het gaat om de afgekeurde chips van een fabriek hier in de buurt. Zo wordt van chippies die mensen niet willen een prachtprodukt gemaakt.
Een nederlands bedrijf is op de tussenhandel van reststromen gesprongen. Zo zie je maar, Nederland loopt voorop in duurzame landbouw en nuttig gebruik van reststromen. Cradle-to-cradle. Waar krijgen de koeien nog meer bijprodukten te eten die anders voor een probleem zouden zorgen?
Geplaatst door: Josien Kapma op mei 24, 2010 om 23:05
Comments
2 Responses to “Bier en chips”Laat uw reactie achter
Hallo Josien,
Bijproducten zijn zeer gebruikelijk in US.
Ik werk samen met een US nutrien en we gebruiken het liefst bijproducten,waardoor je op je eigen land andere producten kan verbouwen(direct$ of krachtvoervervangers)
Dit moet economisch uitkunnen, maar dat is snel te berekenen.
Hoi jeroen, welke produkten, wat zijn je ervaringen, hoe ziet t eruit?! Zijn er ook van die produkten bij als chips, die voor consumenten heel duidelijk herkenbaar zijn?