Melkprijs: verhoudingen anders

Dat Zuid Europa waarschijnlijk nooit een kostprijskampioen zal worden voor melk, dat was al voorspeld. De kostprijs voor een liter melk ligt in Portugal gemiddeld wat hoger dan in Nederland. De uitbetaalde melkprijs was dan ook altijd structureel wat hoger dan in Nederland. Onder andere daarom is Portugal dan ook geen melkexporterend land. Dat de verschillen in melkprijs in Europa kleiner zouden worden, daarmee is al ervaring opgedaan. Het verschil gaat terug naar maximaal de prijs van transport: zodra (melkprijs-lokaal) duurder is dan (melkprijs-elders + transport) halen de supermarkten de melk elders. Dat hebben we allemaal kunnen zien aankomen.

Geplaatst door: Josien Kapma op oktober 21, 2010 om 0:49