Fries melkmeisje trotseert Hongaarse poesta
door Tijn Sadée,
‘Het kleine meisje van de boerderij’, was haar bijnaam, toen de Friese Sieuwke van Ruiten op haar 21e een melkbedrijf begon op de Hongaarse poesta. Acht jaar later krijgt ze veel respect voor haar daadkracht. Waag het niet een glas brandewijn achterover te slaan op haar erf.
Voor veel Nederlandse zuivelproducenten is Oost-Europa een avontuurlijke markt. Gigant FrieslandCampina is er actief. Maar ook kleinschalige melkveehouders, zoals de Friese Sieuwke van Ruiten, genieten er van de ruimte en de lage kosten.
Het is een vertrouwd beeld op het platteland van Hongarije en Roemenië: de vrachtwagens van FrieslandCampina. Het Nederlandse zuivelconcern is sinds 2001 zelfs marktleider in de sector zuivelsnacks: de beroemde Túró Rudi, een room-chocalade-reep waar iedere Hongaar mee opgroeit, komt nu uit de fabriek van het Nederlandse bedrijf.
Meer koeien
‘Je kunt hier tegen lagere kosten met meer personeel meer koeien houden’, zegt Sieuwke van Ruiten. Enige nadeel is dat buitenlanders in Hongarije geen landbouwgrond mogen kopen. Van Ruiten en andere Nederlandse melkveehouders moeten de grond dus pachten.
Met een jaarlijke melkproductie van 1,7 miljard liter is Hongarije een klein melkland vergeleken met Nederland (naar schatting 13 miljard). Maar er zijn in Hongarije en andere Oost-Europese landen volop kansen, schrijft de Nederlandse onderzoeker Liesbeth de Schutter in een rapport over de zuivelsector.
Gloednieuwe machines
Er zijn tal van grootschalige bedrijven die interessant zijn om over te nemen: ‘Kosten liggen er laag en de kwaliteit van de melk is goed.’ Het grote nadeel is de ‘gebrekkige kennisinfrastructuur.’ Daarmee kampte de Friese melkveehoudster ook, toen ze haar bedrijf Rock Dairy startte. Ze nam daarom gloednieuwe melkmachines uit Nederland mee.
Met de lokale traditie om ‘s ochtends eerst een glas palinka (brandewijn) achterover te slaan heeft ze korte metten gemaakt. ‘Met een borrel op tussen mijn koeien? Dan vlieg je eruit.’
Bron: Wereldomroep
Geplaatst door: Co op januari 26, 2011 om 21:13
Comments
13 Responses to “Fries melkmeisje trotseert Hongaarse poesta”Laat uw reactie achter
een woord:”SUPER”
Ik had toch ook wel graag gehoord hoe dit meisje op de gedachte is gekomen om juist hier haar domicilie te kiezen.
Jammer en schrijnend dat haar ex man niet genoemd wordt. Ze heeft de huidige status van het bedrijf voor een groot deel aan hem te danken. Toen ze hem niet meer wilde kon hij met een fooi zijn kleren bij elkaar rapen. Dat is een uiting van bepaalde manier van zaken doen; echt schrijnend vind ik het dat al het succes aan haar wordt toegedicht. Je moet wel een erg zeker van jezelf zijn dan om dit ook niet eens te noemen. Kil is misschien treffend. Jammer eigenlijk en toch ook wel meelijwekkend.
Inderdaad schrijnend als een partner jarenlang meewerkte en na een scheiding niet meedeelt in het succes, zowel financieel als qua ‘credits’ in de verhalen. Maar hoeveel voorbeelden kennen we niet waarbij de minder goed bedeelde partner een vrouw is?
Dan hoor je verhalen als: het bedrijf wás ook van hem, zij werkte “alleen maar mee”.
Dat verklaart dus een deel van haar “succes”.
In je ééntje,in 8 jaar tijd,(van je 21e tot je 29e), zo´n schijnbaar goedlopend bedrijf opbouwen in zo´n uithoek van Europa, is ook niet erg aannemelijk.
Knap is het zeker, maar ook hier was er volgens mij ook een basis, dat er wat financiel aanwezig is.
Ik zit in het zelde schuitje maar zonder financiel hulp en daardoor verplicht om als manager voor inversteerders geld te maken.
@ ukraine.
Maar zonder het financiele risico…
Het is net of deze vrouw alles alleen heeft opgebouwd, vind ik toch wel raar overkomen. Ze heeft het over 1200 dieren, is dat met jongvee meegeteld? Anders is de productie niet best: 14000 liter per dag.
Als het klopt wat `Schrijnend ´zegt vind ik het erg triest van zo´n trutje om daar de gehele reportage niets van te zeggen . Wat heb ik een hekel aan dit soort mensen.
Het is de vraag of ze daar niets over gezegd heeft. De journalist heeft immers dit artikel geschreven. Misschien vond hij het wel een stoer verhaal zo.
Daar heb je een punt ,Marianne
@Casev,
Ik zou er niet voor weg lopen. En moet reeel zijn dat je met een paar duizend euro er niet komt.
ik weet niet of het klopt wat ‘ schrijnend’ zegt maar op internet is te vinden dat ze wel alleen gegaan is en hij er pas later bij kwam. Goed er wordt daar natuurlijk met geld geboerd maar blijft desondanks wel knap wat er bereikt is. Je moet het uiteindelijk wel kunnen managen. Ken de achtergronden niet dus kan daar niet over oordelen.an ‘
Vind het van ‘Ukraine’ wel een beetje kort door de bocht omdat je geen geld hebt werkslaaf voor een ander moet zijn. Als je goed bent willen ze je echt niet kwijt en kun je ook een aandeel afdingen of via opgedane contacten leningen aangaan en zelf verder.
Ken je achtergrond ook niet, in ieder geval succes , zoals bij bijna alle internationale boeren,vanzelf gaat het niet