Duurzaam voeren
Duurzaamheid is helemaal losgebarsten als issue in de melkveehouderij. De Boerderij staat er vol van, NZO en LTO slaan de handen ineen met een groot project Duurzame Zuivelketen, FrieslandCampina heeft een versnelling ingezet. Hoe voorkom je windowdressing en maak je duurzaamheid aantoonbaar?
Bij het project ‘Duurzaam Boer Blijven’ hebben ze al jaren ervaring. Het project is bedoeld om beter te presteren voor boer (financieel, maar ook werkplezier), koe (dierwelzijn) en aarde (milieu). Die betere prestaties moeten ook aantoonbaar zijn, dan pas is het overtuigend. Uiteindelijk moet een goede score-kaart ook leiden tot voordeel voor het bedrijf. Denk bijvoorbeeld aan meer vertrouwen van Gemeente of Waterschap, maar ook aan een uitbetaling op groene diensten of een plus op de melkprijs van de melkfabriek.
Bij ‘Duurzaam Boer Blijven’ denkt men dat kringlopen sluiten uiteindelijk de beste manier is om in Nederland duurzaam melkvee te houden. Om kringlopen te sluiten moet krachtvoer en kunstmestgift verminderd worden, en komt de relatie vee – mest – weide (of akker) in zicht. Hieronder een filmpje.
Om lage krachtvoerkosten te realiseren moet de benutting van het eigen ruwvoer omhoog. Laagsgewijs inkuilen, de rol van een voermengwagen en het voeren van een trage energiebron (pulp) ten opzichte van een snelle (geplette tarwe) komen aan bod. Uitgelegd wordt dat de KVEM benutting van het eigen land, zoals berekend wordt vanuit de BEX en door vele adviseurs en boekhouders, een rapportcijfer geeft voor de benutting van het eigen voer.
Is maximale ruwvoerbenutting inderdaad de meest duurzame manier van melkveehouderij?
Geplaatst door: Josien Kapma op december 13, 2011 om 13:03
Comments
One Response to “Duurzaam voeren”Laat uw reactie achter
We wensen alle “melkers over de grens ” prettige kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar! En hopelijk vele nieuwe items aan deze leuke site! Groeten uit Roemenie.