on 25 mei 2010
Ter voorbereiding op de afschaffing van quotum in 2015 is het LEI aan het werk gezet door het ministerie van LNV. Wat zijn de consequenties van de hervormingen voor Nederland? Hoe zorgen we voor een zachte landing, met name voor Nederlandse boeren?
Hoe zorgen voor een zachte landing?
De uitkomst staat in dit rapport, gratis op te vragen (engelstalig): “de meer efficiënte lidstaten, regio’s en boeren zijn in een nadelige positie omdat de quotabeperkingen hen belemmeren in hun aanpassingsproces.” Oftewel, om straks de lagere prijzen en grotere prijsfluctuaties aan te kunnen, is een grotere schaal per bedrijf nodig. In Nederland is het duur en lastig om uit te breiden, omdat het quotum nog altijd beperkend is en dus een (hoge) prijs heeft. WAIT! There is more to read… read on »
on 16 april 2010
Sommige sms’jes zijn duurder dan andere. Bij ons zijn de sms’jes die we ontvangen het duurst. Gister (15 april) kregen we er zo een: Melkprijs gaat omlaag. Per 1 april, oftewel met terugwerkende kracht. Met hoeveel omlaag, dat stond er niet bij. Het kwam onverwacht, omdat de noteringen al 4 weken op rij stijgen. Wordt zuid-europa kind van de rekening binnen de EU? Wat als het niet beter wordt? Zo’n berichtje stemt tot denken en vrezen: waar gaat het heen met de melkveehouderij?
Een ontmoeting vandaag met twee jonge boeren uit Nederland brengt het antwoord: het komt wel goed. Twee studiegenoten van de HAS, een jongen en een meisje (geen stel).
Hij zit in de maatschap. Tussen het melken door doet hij een fulltime kantoorjob, ‘s avonds bestuurswerk en op vakantie is op studiereis.
Zij laat de maatschap thuis als mogelijkheid voor een zus die ook boer wil worden en kiest voor buitenland. Werkt als medewerker en gaat vast ooit een keer ergens voor zichzelf beginnen.
Voor beide zie ik het helemaal voor me dat ze een bedrijf leiden. Reële jonge mensen met kennis van zaken. Ze weten dat ze niet voor een makkelijk beroep kiezen. Maar ze weten nog zekerder dat het wel een mooi beroep is.
on 14 april 2010
Bertha48 geeft dankbaar meer melk bij een paar handjes extra brok, maar Martha krijgt niks want die wordt er alleen maar vet van.
Jannie gaat wat later bij de stier want die bleef de afgelopen lactatie heel mooi op nivo met de melkgift.
Grotere koppels: uniformiteit in de koeien
Bij groeiende aantallen koeien is er geen vrijwel geen ruimte meer voor zulk soort overwegingen op koenivo, waar je de koeien goed voor moet kennen. Protocollen, zoveel mogelijk een vaste gang van zaken, zodat koeien en mensen op het bedrijf weten waar ze aan toe zijn. Efficiency en controleerbaarheid. Als koeien niet mee kunnen in het systeem is dat op korte of langere termijn reden voor afvoer. Daarom is het belangrijk dat er uniformiteit in het koppel zit.
ICT verandert de zaak
Terwijl we nog volop bezig zijn om de optimale gang van zaken voor groeiende koppels onder de knie te krijgen, verandert de voortschrijdende ICT alweer de hele boel. Precisiemelkveehouderij komt eraan, waar data uit de melkstal op individueel koe nivo omgezet wordt in managementacties of -adviezen.
dynamisch voeren
Ik lees in de Boerderij over dynamisch voeren, waarbij de krachtvoergift iedere dag opnieuw per koe aangepast wordt op de gemeten melkgift. Zolang een koe respons geeft op meer krachtvoer in de vorm van meer melk, gaat de krachtvoergift omhoog. Als het optimum bereikt is, gaat de krachtvoergift omlaag, om te kijken of de koe het produktienivo kan vasthouden op minder krachtvoer. Daalt de melkgift daarop, dan gaat de krachtvoergift weer iets omhoog. Het systeem wordt gevoed met voer en melkprijs, omdat het optimum natuurlijk beïnvloed wordt door prijzen. Zo voer je dus altijd economisch op het scherpst, wat dus heel anders kan zijn dan het meeste aantal liters.
dynamisch melkinterval
Ook uit de Boerderij komt het dynamisch melkinterval wat Lely (bij melkrobots) daaraan koppelt. Het is bedoeld om de robotcapaciteit optimaal te benutten. Het principe is hetzelfde: over het algemeen stijgen koeien in produktie bij vaker melken. Bij dynamisch interval zoekt het systeem naar het optimale aantal melkingen per dag voor iedere individuele koe. Dus vaker melken totdat zich dat niet langer terugverdient, en dan kijken of de produktie vastgehouden wordt bij minder melkingen per dag.
tussenkalftijd optimaliseren op lactatiecurve van individuele koe
Bij netwerken in de veehouderij gaat men kijken naar de optimalisatie van tussenkalftijd voor individuele koeien. Is het mogelijk met een individueel inseminatieadvies het economisch bedrijfsresultaat te verbeteren? (Dit is trouwens een discussie die Wout en Wilfried hier al een tijd geleden over voerden.)
Onder Nederlandse omstandigheden kost een verlenging van de tussenkalftijd op bedrijfsniveau nog steeds geld, afhankelijk van het melkproductieniveau. Dit wordt mede veroorzaakt door grote verschillen in de lactatiecurves van individuele koeien. Hierdoor is de melkproductie voor minder persistente koeien op het einde van een verlengde lactatie te laag om kostenefficiënt te zijn. Een op de individuele koe afgestemde tussenkalftijd kan mogelijk wel kostprijsverlagend werken.
Kostprijsverhogend of kostprijsverlagend?
Dus individualisering dringt nu ook al door in de dierenwereld. Of is dit juist de goede dingen van vroeger terughalen? Iedere koe op de individuele wenken bediend. Is dit werkplezier verhogend? Is het fijn voor koeien? Betekent het dat koppels weer diverser mogen worden?
Werkbaar bij grote koppels? Kostprijsverlagend of alleen maar kostprijsverhogend?
Wat vinden jullie van deze ontwikkelingen?
Meer info:
on 6 april 2010
RNW, de wereldomroep, is bedoeld voor Nederlanders in het buitenland. Hun site is erg goed voor nieuws vanuit Nederlandse invalhoek. Omdat de berichten in veel talen beschikbaar zijn, ook heel leuk om je niet-nederlandstalige vrienden en kennissen eens wat achtergrond te geven over Koninginnedag, of het Nederlandse euthanasiebeleid. Sinds kort ‘ontdekte’ RNW melkvee emigranten als doelgroep. Een mooie gelegenheid voor een nadere kennismaking over en weer, en voor ons om de melkveesector uit te leggen. Vaste lezers komen aan het woord (nav de oproep een tijdje geleden):
Goedkope grond, ruimte en vrijheid. Om die redenen vertrekken veel Nederlandse melkveehouders naar het buitenland. Maar ook daar moeten ze vechten voor hun bestaan, zeker nu de melkprijs wereldwijd zo laag ligt. Boerinnen Josien Kapma in Portugal, Monique Vos in Duitsland en Olga Reuvekamp in de Verenigde Staten over hun leven in het buitenland. Lees meer hier.
on 19 maart 2010
relatieve aandeel per kostensoort (uit bovengenoemd rapport)
Het LEI heeft het rapport ‘Trends and challenges in world dairy farming’ gepubliceerd (engels, down te loaden). Het is een verslag van het congres van Global Dairy Farmers in China in 2009.
LEI:
Tijdens het congres zijn de belangrijkste trends en uitdagingen besproken rond de melkveehouderij, door melkveehouders en vertegenwoordigers van de industrie.
Globalisering heeft een grote invloed op de ontwikkelingen in de melkveehouderij, evenals de verandering van productondersteuning naar regionaal beleid. Ook duurzaamheidsthema’s zoals klimaatverandering hebben invloed. Bij de huidige ontwikkelingen lijken vooral de grondloze bedrijfssystemen kwetsbaar te zijn. De ondernemers zijn op zoek naar innovaties in bedrijfssystemen, maar kijken ook nadrukkelijk naar de mogelijkheden in de keten om deze uitdagingen het hoofd te kunnen bieden.
Alfons Beldman is een van de samenstellers van dit rapport. Hij werkt bij het LEI, agrocenter voor duurzaam ondernemen.
In een gesprekje met Wout hier, stelt Alfons, net als in zijn rapport, dat grondloze bedrijven speelbal van de markt zijn. Wout Kranenburg stelt: ook grondeigenaar zijn kwetsbaar, immers juist de beleende grond is minder waard geworden.
Wat denk jij? Wat zie je om je heen? Welke bedrijfssystemen zijn het beste opgewassen tegen veranderende (markt) omstandigheden, en waarom?
on 14 maart 2010
Exportprodukt: landbouwkennis
Naar aanleiding van FDRL, die stichting in Rusland bestaande uit samenwerkende veehouderij gerelateerde agribusiness uit Nederland, uit dit bericht.
Dit lijkt me een mooie verdere stap op weg naar NL agro-kennis exportland. In plaats van vlees en melk exporteren, fokvee en stalinrichting exporteren, dat gebeurde al een tijdje. De resultaten met zulk vee of zo’n stal bij de ontvangers vallen soms tegen, omdat de kennis en het management niet mee exporteert. Betrokken bedrijven zoeken dus naar een stap verder; samenwerking met de overheid om ook de sector eromheen op orde te krijgen. Zo komen we bij de export van gespecialiseerde diensten en kennis op agrogebied. Twee vragen komen bij me op:
1 Wordt er gebruik gemaakt van de kennis van nederlandse geemigreerde boeren?
2 Zouden dergelijke initiatieven niet ook binnen de EU moeten gebeuren? Op een bij het land passende manier?
on 14 januari 2010
Hallo allemaal!
Ik ben erg geïnteresseerd in de melkveehouderij en kan wel meepraten over melken maar helaas niet over melken “over de grens”. Daarom ben ik van plan om aankomend zomer een aantal weken op een boerderij in het buitenland te gaan werken. Ik ben 21 jaar en ben 3e jaars student HBO-bedrijfseconomie. Mijn hobby’s zijn paardrijden, mountainbiken en werken op de melkveehouderij van mijn ouders. Ondanks dat de studie niet agrarisch gericht is, wil ik zeker gaan werken in de agrarische sector. De melkveehouderij is een grote passie van mij en ik ben erg benieuwd naar het melken over de grens. Weet u een bedrijf waar ik eventueel contact mee op zou kunnen nemen of bent u zelf op zoek naar een ervaren hulp? Neem contact met mij op via email.
Groetjes, Aniek Schopman
