Hebben leden van deze groep ook ervaringen met koeien die gedurende de winter onderdak worden gehuisvest op zaagsel annex houtvezels?
Ik heb het experiment op de Waiberhoeve, Lelysytad, al gezien, en ook de video van Dr Paul Galama (Animal Science, Wageningen) toen hij het vorig jaar Israel bezocht om toen zo’n bedrijf te bezoeken. Ik ben geintresseerd in een meer gematigd klimaat (Duitsland, Nederland en Engeland, waaar ikzelf woon). Is er een boer of zijn er boeren waar een commerciele (praktijk) veestapel al meer dan een jaar op zaagsel heeft doorgebracht? En zo ja, ben je bereid je ervaringen met ons in Engeland te delen?
De eerste koeienstal met het vrijloopsysteem functioneert al in de praktijk. Bij familie Peeters in Dorst vertoeven bijna 60 koeien al enkele weken op een compostbed.
Bosmelk?
Hier in zuid Portugal is veel extensief beheerd bos. Open bos, veel eiken voor kurk en voor hout, vaak honderden of duizenden hectares bij een enkel bedrijf. Tussen de bomen word soms ingezaaid, vaak ook niet. Soms wordt er vleesvee geweid, ook om het open te houden. Zou je hier geen melkkoeien kunnen houden? Je kunt er de grond natuurlijk niet voor kopen, maar wellicht is dat niet nodig. Een stal is dankzij de beschutting van bomen niet strikt nodig. Maar hoe melk je ze dan?
Als deze drank goed in de smaak valt dan biedt dat wereldwijd ongekende afzetmogelijkheden. Wie heeft het al eens geproeft?
