Op het land die door hun ouders en grootouders met de hand is ontgonnen, boeren de nakomelingen van de Nederlandse pioniers in Brazilie nog steeds. In 1911 trokken een aantal Nederlandse families naar Carambei in Brazilie om daar een nieuw bestaan op te bouwen. Nu honderd jaar later is Carambei in bloeiende boeren gemeenschap, al zijn lang niet alle nakomeligen boer geworden. Wel Carlos Los, hij nam de boerderij van zijn ouders over.
In Carambeí is de aftrap gegeven voor het ‘Nederlandse jaar in Brazilië’. Een jaar lang wordt gevierd dat de afgelopen eeuw grote aantallen Nederlanders in dit Zuid-Amerikaanse land een nieuw leven opbouwden.
Het LEI heeft de kansen onderzocht voor Mexico en Nederland in de Mexicaanse zuivelindustrie. In het rapport ‘Business opportunities in the Mexican dairy industry’ bespreken de onderzoekers de externe omgeving van de Mexicaanse zuivelsector: de economische ontwikkelingen, het concurrentievermogen van het land en het beleid op het gebied van economie en landbouw.
Ook alle actoren in de zuivelketen komen aan bod: leveranciers, veehouders, fabrikanten, winkeliers en consumenten. De kansen worden geanalyseerd binnen een strategisch managementkader.
Vijf open ligboxenstallen van 300 koeien per stal. Drie keer per dag worden de koeien gemolken in een 2 x 18 zij-aan-zij melkstal. De melk loopt via een leiding naar de melkfabriek op het erf, die er drinkyoghurt van maakt.
Hieronder een videoreportage over het bedrijf van de familie Jank in de Braziliaanse provincie Sao Paulo:
vooraf:
Ik ga voor mijn Master “Animal Sciences” (Wageningen University) 4 maanden op stage naar Mexico. De stageopdracht komt vanuit Nutreco, een groot internationaal diervoederbedrijf, vooral bekend in Nederland van Hendrix UTD, een van hun dochterbedrijven. Een ander dochterbedrijf is Trouw Nutrition Mexico, zie hier de verklaring voor mijn stageland.
Voor Nutreco ga ik op een melkveebedrijf in het noorden van Mexico, vlakbij de stad Torreon, een proeffaciliteit opzetten voor kalveren. Momenteel worden de (vrouwelijke) kalveren daar opgefokt tot melkkoe, alleen nu gaan we met een apart groepje voerproeven uitvoeren. Om iedereen uit de droom te halen dat de melkveehouderij in Mexico er ‘derdewerelds’ uitziet; Fout. Chilchota is een (erg) groot (lees 10.000 melkkoeien) melkveebedrijf, met eigen uitkijktoren! en is goed georganiseerd. Daarnaast is het niet het enige bedrijf in die regio dat zo groot is. WAIT! There is more to read… read on »
De Braziliaanse melkpoederproductie is vorig jaar fors gestegen. Er werd in 2008 3,9 % meer mager melkpoeder geproduceerd dan in het jaar ervoor. De productie van niet-mager melkpoeder ging zelfs met 10,3 % omhoog. In totaal steeg het aantal Braziliaanse melkkoeien naar ruim 17 miljoen. Meer hierover in Boerderij.nl
Onze special reporter Bernadette Bijman komt volgende week weer terug van haar rondreis door Brazilie waar ze ook enkele (Holambra) melkveebedrijven zou gaan bezoeken. Ik ben zeer benieuwd naar haar verslag!.
Het LEI heeft de kansen onderzocht voor Mexico en Nederland in de Mexicaanse zuivelindustrie. In het rapport 
De Braziliaanse melkpoederproductie is vorig jaar fors gestegen. Er werd in 2008 3,9 % meer mager melkpoeder geproduceerd dan in het jaar ervoor. De productie van niet-mager melkpoeder ging zelfs met 10,3 % omhoog. In totaal steeg het aantal Braziliaanse melkkoeien naar ruim 17 miljoen. Meer hierover in
